A ventrecha é a parte do atún claro situada na zona ventral do peixe. Caracterízase pola súa maior proporción de graxa, a súa carne xelatinosa e laminada e o seu sabor intenso.
Peso neto: 110 g
Peso escorrido: 72 g
Consumo preferente: 6 anos a partir da data de envasado.
Conservar nun lugar fresco e seco. Unha vez aberto, conservar en refrixeración e consumir en 24h.
Valor nutricional medio por 100 g:
- Enerxía: 1560kJ/377 kcal
- Graxas: 33 g das cales saturadas: 5,1 g
- Hidratos de carbono: 0 g dos cales azucres: 0 g
- Proteínas: 19 g
- Sal: 1 g
Valor nutricional medio por 100 g de produto escorrido:
- Enerxía 945 kJ/226kcal
- Graxas 12 g das cales saturadas 1,9 g
- Hidratos de Carbono 0 g dos cales azucres 0 g
- Proteínas: 29 g
- Sal 1,2 g
Conservas Lago Paganini, S.L.
Pol. Ind. Castiñeiras 16
36939 Bueu (Pontevedra)
